ものぐさ料理人献立帳

料理人でありながらも料理がめんどくさーい!!って方の気持ちが分かりますので、そういう方々に向けた日記です。

2016-08-27から1日間の記事一覧

ものぐさ帳その4 さんまの塩焼き

まだまだ日中は暑いですが、 朝と夜中は少し涼しい風が吹いたりして 秋を思わせる季節になってきましたね。 さて、この季節食べくなるのが、 秋刀魚ですね!! 初物がてに入りまして。 一匹は刺身で食べまして、 あと2つは塩焼きにしました♪ で、 ご家庭で…